台风暴雨灾后蔬菜恢复生产技术指导意见
受今年“巴威”台风带来的强风强降雨天气影响，预计蔬菜种植基地会出现田间积水、土壤渍涝、植株倒伏、枝叶受损、病虫滋生等问题，部分露地蔬菜和设施蔬菜遭受不同程度灾害，严重影响蔬菜正常生长和稳产保供。为科学有效应对台风暴雨灾后蔬菜生产问题，快速恢复生产，最大限度降低灾害损失，稳定市场供应，制定灾后恢复生产技术指导意见。
01台风暴雨灾后露地蔬菜恢复生产技术
1. 紧急排水，修复畦面
台风暴雨过后要紧急排水，防止内涝；立即清理围沟、腰沟、畦沟，确保沟沟相通。若外围水位高于田块要避免外灌，需用泥浆泵强制排水，确保畦面无明水，沟底无暗渍。积水退去后，若畦面被冲塌或出现裂缝，需在土壤稍干后，用铁锹拍实塌陷处并培土，修复畦面形态，防止根系外露晒伤。
2. 清洗枝叶，扶正倒伏植株
台风暴雨过后，如蔬菜枝叶沾染大量淤泥，需喷洒清水冲洗，避免用高压水枪猛冲，造成二次损伤。蔬菜植株倒伏，需要根据蔬菜种类采取不同措施。藤蔓搭架类蔬菜如黄瓜、丝瓜、苦瓜、豇豆等，须先扶正架子，用新绳将主蔓固定在架上，剪除断蔓；茄果类蔬菜如辣椒、茄子、番茄等，植株倒伏但未折断，可顺风方向扶正，培土压实根部，如果茎秆已出现折痕，扶正后立即用伤口愈合剂涂抹破损处，防止病菌侵入；叶菜类蔬菜如空心菜、苋菜、小白菜等，出现倒伏贴地、叶片破碎情况，用竹扫帚轻扫叶片，将倒伏的叶片顺势扫向一边，留下空间让新叶重新长出。
3. 避免高温伤苗
台风暴雨过后，若遇高温强光天气，蔬菜叶片和果实极易出现“日灼斑”，可采用应急遮阳网覆盖，或叶片喷施蒸腾抑制剂或高脂膜，减少水分蒸发，防止生理性失水枯死。
4. 分阶段施肥
台风暴雨后土壤养分随积水大量流失，部分蔬菜根系严重受损，推荐分阶段施肥。灾后1~2天，根据天气情况叶面喷施水溶肥或0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素，弥补根系受损后无法吸收养分的问题；灾后3~5天，待表土干燥发白后，采用黄腐酸钾或海藻酸等有机水溶肥兑水灌根，刺激新根萌发；灾后6~10天，植株新叶展开后，亩追施三元复合肥（15-15-15）10~15公斤，恢复正常营养供给。
5. 防治病虫害
台风暴雨造成田间高湿、闷热环境，加之植株存在大量伤口，抗病能力下降，极易诱发病虫害，是灾后病虫害高发期，需坚持“预防为主、综合防控”原则，及时开展统防统治。雨停后，彻底清除田间枯死植株、杂草和腐烂杂物，并统一集中深埋或销毁，杜绝病菌虫卵滋生蔓延。重点防控茄果类蔬菜疫病、青枯病、炭疽病，瓜类蔬菜蔓枯病、霜霉病、白粉病，叶菜类软腐病、根腐病以及蚜虫、白粉虱、小菜蛾等虫害。
6. 恢复地力
台风暴雨后，土壤稍干，推荐畦间亩撒施生石灰（50~75公斤）或石灰氮，翻耕入土，既能杀菌消毒，又能调节因雨水冲刷导致的土壤酸化，还能改善土壤板结和防止沤根。
7. 补种改种
台风暴雨后，及时抢收适采蔬菜，同时根据灾情进行保苗、补种和改种等措施，降低受灾损失。蔬菜死苗率<30%的地块，全力保苗，促进植株恢复；死苗率30%~60%地块，需部分补种，在空缺处抢种速生耐热叶菜如苋菜、空心菜、木耳菜、耐热小白菜等；死苗率>60%地块，需果断改种速生耐热叶菜，或耐热瓜豆类蔬菜（苦瓜、丝瓜、豇豆等）。
02台风暴雨灾后设施蔬菜恢复生产技术
1. 加固修缮受损设施
加固修缮日光温室、塑料大棚、避雨棚、遮阳及防虫网等设施，特别重视日光温室耳房、后墙等设施的加固排险，确保人身和设施安全；卡紧棚膜，拉紧压膜线，检查并修复破损薄膜，更换病险部件。
2. 紧急排水降湿
设施内有积水，要尽快排水，让水位降到地表20cm以下，并将设施上下风口全部打开或将棚膜全部掀开，加强放风，降低棚室内部空气湿度和土壤含水量。
3. 提高土壤通透性
田间积水排掉后，及时浇灌一遍清水，为根系提供氧气，即“涝浇园”。待土壤含水量下降、可以进场耕作后，可在土壤表层撒施2~3cm厚的干燥、吸水性好的高碳有机物料如稻壳、作物秸秆等，不仅可吸收空气和土壤中的水分，还可提高土壤通透性，促进根系发育。
4. 加强存活蔬菜生产管理
雨后天气突然转晴，要及时覆盖遮阳网，如出现叶片失水萎蔫，可适当叶面喷水或喷施叶面肥；适当剪除过密枝叶，减少蒸腾，增加通风；倒伏植株要及时扶正、压蔓、理顺，并及时中耕松土，防止土壤板结，促进新根发生；待土壤干燥后，随水追施肥料，做到小水小肥，适当降低氮肥施用量，增加磷、钾钙、微量元素和生物有机类肥料的施用量，也可结合中耕松土，撒施少量磷酸二氢钾、微生物菌肥等，或叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿酸氨基酸溶液、海藻酸、腐殖酸等叶面肥。
5. 防控病虫害
台风暴雨过后，设施蔬菜病虫害高发，注意农药轮换使用，严格执行农药安全间隔期，确保产品安全。叶部病害优先采用烟雾剂、粉尘剂喷施，规避雨后田间湿度大、药液难干引发的药害问题；根部病害可采用灌根方式防控，阻断根系病害传播蔓延。
6. 抢收换茬
内涝较重的棚室，对尚有上市价值且尚未完全淹死的蔬菜，要加快抢收，抓紧上市；受灾较重、蔬菜无法恢复生长的棚室，及时清理田园，土壤消毒，合理换茬，抢种耐热、耐涝的青梗菜、生菜、耐热小白菜、苋菜等生长期短的速生叶菜。要换茬的棚室，推荐撒施有机肥和生物菌肥，补充土壤养分，恢复土壤微生态，并结合深翻，施入棉隆、石灰氮等进行土壤消毒。
